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国立劇場 黒糖どら焼き 一席 詰合せ 5個入り
国立劇場で好評発売中。
ネット限定商品です。
当店自慢の黒糖どら焼きです。
しっとり＆ふわふわの皮に使う『黒糖』は『沖縄県波照間産』を使用しております。
皮を焼くのは『銅板』。銅は熱伝導が良いので均一に焼きあがります。
弊社謹製の『つぶ餡』には『北海道十勝産』の『豊祝』を使用し、
先ず、じっくり丁寧に炊き上げながら小豆の渋皮を除きやわらかく。
次に、やわらかくなった小豆を甘さを染み込ませるように蜜漬け(蜜で炊くこと）。
仕上げに、葛などをあわせて練り上げます。
なるべく小豆の粒が残るようにこだわっております。
ひとつひとつ、手作りです。
賞味期限は夏期（６月〜９月）発送日を含めた５日間。 冬期（１０月〜５月）は発送日を含めた７日間です。
手提げ袋が必要な方はご注文画面の備考欄にお知らせください。
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